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工薪阶层指的是月收入三四十元的群体，他们是普通民众中的大多数，像蚂蚁蜜蜂一般的勤劳，同样也像蚂蚁蜜蜂一般的微贱，老了病了死了，默默的从这个世界上消逝，再不留半点儿影踪。他们在“孤岛”的生活也是很清苦的。
由于人口暴涨，粮食蔬菜供不应求，加之商户囤积居奇，导致价格飙升。食物的匮乏和昂贵导致魔都居民的营养成为一个严重问题，不论在哪一个角落里，尤其是比较低层的穷困地方，总可以看到许多因为营养不足而有各种病态的人们。
为此，秦家开设的粥棚一直持续着，不知道救活了多少人。
秦笛在在魔都“秦氏粮行”储备了50万吨粮食，在不到一年的时间内就消耗了大半！他不得不指示美国的“sky food”食品公司，继续在美洲采购粮食，然后送到中国来。
日军也无意于干涉针对难民的救助，毕竟魔都住着很多洋人，日本人也要关注自己的脸面。
随着清先生要求各大媒体正面报道秦家，于是有不少人关注秦家在魔都连续施粥的情况。
