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叶大掌柜笑道：“那我可得打今儿起，就想一想该为贤伉俪准备什么贺礼了。回头见了老董，我也得让他好生为二位准备贺礼加谢礼才是。”
“谢礼？”季善挑眉，听不明白了。
叶大掌柜看向她笑道：“这不是沈娘子之前给了我们皮蛋的方子吗？年前我们家老太太过大寿，老董代表我们天泉聚丰楼做了凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥敬上，可巧儿合了老太太的胃口。我们大爷因而十分高兴，不但立时厚赏了老董和我，还发话让我们各自的长子去府城的聚丰楼历练，我们可不该好生答谢沈娘子与沈相公一番才是吗？”
本来叶大掌柜与董大厨只是想的不敢奢求出风头，只要能再不像往年那样垫底，被其他几个县的掌柜大厨们嘲笑也就够了。
不想他们东家老太太上了年纪的人，本就口重，偏大夫又不许她吃重口的东西，弄得各个县的大厨献上的菜都得绞尽脑汁，既要合老太太的胃口，让老太太吃得高兴，又不能不利于她老人家的身体。
如此等天泉聚丰楼的皮蛋一端上，旁人倒是都立马捂住了鼻子，老太太闻着却只觉着新鲜，待尝了一口后，更是觉着太合胃口了，把凉拌皮蛋吃了一小半不说，又喝了大半碗皮蛋瘦肉粥。
大爷是个孝顺之人，见老太太难得胃口好，十分高兴，待问清楚皮蛋还有药用的功效，总之就是好处多多后，就更高兴了，立时各赏了叶大掌柜和董大厨一百两银子，又许他们的长子去府城的聚丰楼历练。
把叶大掌柜与董大厨喜得话都快说不利索了，一百两银子还是次要的，难得是那份体面，更难得的还是他们的长子能去府城历练了，想想吧，时常都能见到大爷，与“天子近臣”也没什么分别了，前途会是何等的远大，还用说吗？
所以叶大掌柜今儿偶遇季善与沈恒才会那般的激动，又一定要请他们吃饭，他们可是他的贵人，当然得奉为座上宾才是！
季善见叶大掌柜满脸的感激，并不居功，只笑道：“可当不起大掌柜这般说，您当初可是冒了风险也付了银子的，您要谢也该谢您自己和董大厨慧眼识珠才是。”
叶大掌柜笑道：“要不是沈娘子的东西好，我们再慧眼识珠也没有用啊。总归以后沈相公与沈娘子有什么需要，只管开口，但凡我和老董能做到的，定不推辞。”
季善与沈恒都笑道：“您太客气了。”
心里却是不约而同打定主意，不到万不得已，绝不会麻烦叶大掌柜和董大厨，本来早就是货仡两清的事，凭什么向人家开口呢？反倒白白看低了自己。
大家又说了一回儿话，小二便开始上菜了。
除了聚丰楼的招牌菜蜜汁火腿、干烧排骨和虾仁莼菜羹等几道菜以外，果然还有一道凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥。
叶大掌柜本来还要给季善和沈恒都斟酒的，季善却哪里敢让沈恒喝，万一误了明日的考试，就真要疯了；至于她自己，虽不用考试，却不知道如今这具身体的酒量，自然还是别轻易尝试的好。
于是都笑着再三再四的婉拒了叶大掌柜，专心吃起菜来。
叶大掌柜也不强求，只笑着不停的让二人‘不要客气’，又问季善他们聚丰楼做的凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥怎么样，“……老董还说相关菜品时间一长，便显得有些单一了，正打算再试着做几个新品种出来呢，不知道沈娘子可有什么好主意？你放心，我们定然不会让你吃亏的。”
季善哪里还有主意，她又不是专业厨子，只是见得稍微多些而已，因摆手笑道：“我实在没有旁的主意了，只能等董大厨试做出新菜品后，一饱口福了。这凉拌皮蛋和皮蛋瘦肉粥经他改进后，好像加了虾米，还有什么东西？我只吃得出虾米来，但味道的确都越发的好了，所以我相信他一定能想出更好的主意来的。”
叶大掌柜一想也是，沈娘子到底不是吃厨子这碗饭的，这些内行事，还是让老董这个内行人来办吧！
遂笑道：“那只能靠老董自己了，回头等老董成功了，一定请沈娘子来尝，也好给我们意见和建议。”
季善笑着点头：“好说，只要大掌柜和董大厨不嫌弃。”
一顿饭吃得是宾主尽欢，吃完后叶大掌柜本想多留季善与沈恒一会儿，还是想到沈恒明儿还得下场，是该早些回客栈去修整复习才是，这才没再留他们。
却没忘记让小二去包了一大包点心和熟鸡熟鸭来，不顾二人的推辞，硬塞给了他们，方将他们送出了聚丰楼的大门。
