咖啡里撒盐提示您：看后求收藏（爱米文学网aimiwx.com），接着再看更方便。
洛洛讶异的看着希希，像是没想到她也会有这样的表情一样。
“你们也尝一块吧。”
林语安自己吃完之后，对味道非常的满意，看到青禾也在盯着盆子，便让大家都试一下。
青禾：“嗯，好吃！”
洛洛吃完后，也点头表示赞同。
其实她们以前也吃过炒过的核桃仁，但不知为什么觉得这次的特别香和脆。
钱厨娘和红玲试过之后，都记住了这个口感，以后想吃的时候，她们就可以再次做出来了。
林语安：“先倒一勺子水进去，然后开始炒糖。”
“好的。”
原本应该用白砂糖的，这样才会有挂霜的效果，就是外面有一层白色。
不过白砂糖还没有研发出来，只能用红糖。
味道其实都一样。
当钱厨娘把希希碾碎的红糖倒进锅后，才一会甜腻的香气就在空气里飘荡开去。
“火稍微大一点点，不然糖会反沙。”
在控火的红玲立即回应，“好的。”
等碎糖化成糖水后，开始冒出许多的泡泡，接着泡泡又消失了。
这时林语安喊道：“红玲，小火，让糖浆慢慢变成浅琥珀色。”
红玲：“好!”
看到锅里的糖浆又开始冒大泡，林语安立刻喊道：“就是现在，把核桃仁倒进去快速翻炒。”
