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“嘻嘻。”
被如此称赞,希希打蛋的速度似乎又快了。
当蛋清全部变白,出现凝固状态时,林语安连忙喊停,“好,可以停下来,这样就好了!”
希希应声停了手中的动作。
她看了看蛋清,惊呼道:“白白的!”
“没错,白白的!”
林语安拿起一根筷子,笑着说:“我给希希表演一个戏法!”
她将筷子插.到打发好的蛋清中,那根筷子就立了起来,完全不会倒。
希希又睁大了双眼。
林语安:“这都是希希的功劳哦,好了我们快点进行下一步。”
打发好的蛋清,如果不快点用,那些泡泡就会消失掉了。
她先把锅里的油烧开。
好在有了新的豆油,现在她想炸什么东西都很方便。
等油温差不多了,林语安就用手拿起一个豆沙球,想滚雪球一样,均匀裹上蛋清,接着小心的滑入油锅里。
一颗颗可爱的啵啵,就在油锅里惬意的飘浮着。
看着还有点像又大又圆的白面馒头。
希希看到这神奇的一幕,喊道:“我试试,试试!”
一向只要她开口,都没有不答应的林语安,这次反而拒绝了,“不行,这油锅不安全,要等你大一些才能试。”
希希嘟着嘴站在一旁。