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只是她还在守孝,所以不能用肉馅,在红玲的建议下,决定用红豆馅。
虽然不知道味道如何,但是甜的东西,希希应该会喜欢。
像林语安以前吃过的蛋黄酥,就有红豆馅和咸蛋黄搭配在一起的口味。
如果希希不喜欢,也没关系。
昨晚她还特意烤了一个中式蛋糕,装饰一下就可以吃了。
林语安打了一个鸭蛋到茶杯中,接着小心的用竹签挑出一个小口,再把红豆馅轻柔的灌到蛋黄里。
等她填完馅料,鸭蛋仍是完整的,一点都没有散。
红玲和青禾齐齐鼓掌道好。
“我们姑娘的手真是太巧了!”
林语安微微一笑。
当初看了那个舌尖上的节目,她练习了整整一个月,用掉了几十斤的鸭蛋,才练出来的。
随后她又灌了一个,好事成双嘛。
把蛋倒入汤锅里,用文火烧煮,由于要做甜口的,就连汤也是加了糖的。
等蛋浮起来,又煮了片刻,林语安就用大汤勺把外表晶莹如雪,白里透黄的蛋捞到碗里,还撒上一些榛子果碎。
“快让希希……”
话刚出口,她才想起,希希今天一大早就回家了。
说是要拿礼物。
看着眼前的灌蛋,林语安有些发愁。
是放一旁等希希回来,还是自己试吃一下,等会再重新做一份?