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不然,有李高地管着,李满园也不会一天只挑一担水––李高地可不许家里有空水缸,每每水还有半缸呢,李高地就已叠声叫儿子们去挑水了。

煮羊肉也有于氏的主意。她不愿二房郭氏在李高地心里落下不及大房王氏能干的印象,便就接了篮子,自提到了厨房。

“羊肉怎么样了?”于氏问。

郭氏答:“已经热好了。锅里焖着呢!”

于氏揭开锅,瞧了瞧,然后拿漏勺捞起一块羊肉,沥干汤,放到刀板上开始切。她吃过里长家的席面,其中有一道拿酱油青蒜做汁浇在水煮猪肉上的白切肉味道极其不错。

只是酱油贵,庄户人家平素不用。所以,她家一般家常都是白水煮肉。

不过现在为了挣面子,于氏也顾不得心疼酱油了。她当即切了两盘肉,一盘肉多些,给男桌,一盘肉少些给女桌。然后又切了寸长的青蒜苗,撒在两盘肉上,最后再拿酱油自肉顶淋下一圈,这羊肉一下就添了颜色––有了青绿色蒜叶和黑红色酱汁装点的白&粉色羊肉,新鲜得让人想一口吞下。

“到底是娘!”郭氏看得很服气。羊肉经这么一整,不说味道,只这菜面就是不凡。

于氏也很满意自己的手艺,她端详片刻,方跟郭氏道:“一会儿,你就这样上桌。”

“这还有一篮饺子,你一会儿煮了。”

“上桌时,分五盘,一盘二十个。”

“大桌上三盘,小桌上两盘。”

大桌就是男桌,小桌就是女桌。

厨房看一圈,确认都没问题了。于氏方回到堂屋,使孙子孙女上菜。

李高地家的堂屋也没有铺炕,而且也没有火墙,所有的热源都只一个火盆。

王氏、红枣坐的女桌离火盆远,穿棉袍一点都不嫌热。李满囤陪他爹坐着,倒是脱了身上的羊皮衣裳,露出里面和王氏一样的黛蓝色罩衣来。

红枣瞧见,心说:她爹娘倒是会秀恩爱。

屋里冷,菜凉得块,红枣近来吃惯了好东西,并不馋一般的鱼肉。一般菜上桌,她不过是趁菜刚上来的热乎劲吃一口、两口罢了。这对比桌上其他与她同辈的六个男女孩子埋头吃肉的样子,几可谓是城里乡下。

于氏一见就知道大房平素伙食不是一般的好。看来村里传闻大房一个月吃两三只鸡两三只鸭,是真的了。

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