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李满囤通过王氏的举动看到了商机。他把还未晒干的粉疙瘩又挑回了庄子。
余庄头从余曾氏处早知道了粉条，但他谢家待久了，为人极知进退。先李满囤不提粉条，他也就装不知道。现李满囤既让庄子做，他自是喜出望外。
冬天，菜园子不出菜。寻常百姓家的餐桌上菜色有限。
从城里酱菜店咸鸭蛋供不应求就知道了普通百姓多渴望能有个便宜的新鲜菜色。
街面上红薯粉10文一斤，而红薯粉条加工比红薯粉要麻烦，故在李满囤说完粉条的加工方法后，余庄头问道:“老爷，这粉条卖多少钱一斤啊？”
李满囤笑道:“三十文！”
经过了八爪鳌的暴富，李满囤多少明白了货卖识家的道理。故便给粉条开了这个足有白面三倍的价钱。
“三十文?”余庄头惊呆了。这红薯做的粉条卖出肉价，这能有人吃吗？
“贵吗？”李满囤学红枣当日十两银子卖一坛黄金酱的口气道:“城里四海楼最便宜的一盘炒菜也得50文。”
“一斤粉条可以炒三盘，这便就是150文。”
“市面上一个咸鸭蛋五文，而四海楼切开装了盘子，价钱就成了15文。”
“价钱立马就翻了三倍。”
“所以，咱们这个粉条参照咸鸭蛋算，合该卖50文钱一斤才对。”
“咱们开价30文还是卖便宜了呢？”
账还能这么算?余庄头今天可算是开了眼了。
余庄头心里觉得不妥，偏却寻不到理由，一时就哑了口。
李满囤以为自己说服了余庄头，便得意洋洋地家去了，徒留下余庄头原地发懵。
虽然直觉不妥，但老爷的话却还是得听。于是余庄头安排人做了粉条后便就寻了城隍庙前帮人代写春联的东街秀才给写了张“新货上市红薯粉条 30文一斤”的红纸，留待贴到铺子里。
“红薯粉条是啥？”东街秀才一边叠红纸一边好奇问道。
