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绥平伯府原先的庄子，把米做成了干粉条后，干粉条没有在京城销售，而是运到了江南。南方人本来就喜欢吃米，这种粉条方便快捷，口感也很好，特别受当地人欢迎。
朱氏见利润丰厚，干脆叫管事在当地收了稻米来加工，又买了几个小铺子，依照赵如熙在京城的模式开了米粉铺。
问过许家不打算在京城以外的地方卖炒货后，她又在江南米粉铺旁边开了炒货铺子。
朱氏派去江南的那个管事也很能干，发现米粉铺和炒货生意实在是好，回来禀报之后，又在江南周边城市、镇子把这两个铺子也开了起来。
当地人虽然也有人跟风，但无论是卤水配方还是石英砂的奥秘，一时半会儿都是学不去。因此只这一项，大半年来就为绥平伯府赚了不少钱。
本来分家后府里少了大半开支，经济就宽裕了不少。再有了这些进项，绥平伯府一下子从入不敷出变成了小有盈余。每年用盈余的钱置办家产，绥平伯府的日子又往好里过了。
这还不算赵如熙手里的财产和老夫人、朱氏自己的嫁妆呢。
现在丈夫又得了个官职，朱氏说起这话来十分有底气。
“熙姐儿想做的事，自有她的道理。她自己不嫌辛苦，咱们也别唠叨她。”赵元勋道。
