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到了这会儿,他完全不担心,没有回头客了。
“啊哈哈,赚到了。”食客们虽然不差钱,但还是感到十分开心,便追问道:“那今晚呢?”
“抱歉客官,头一天食材预备不足,今日已经打烊了。”方掌柜苦笑一声。这当然是东家的意思了,开业酬宾这种事,自然达到效果就可以了。那一桌桌酒菜,可都是东家的血汗钱啊……
“那明日呢?”食客们又追问道。
“明日正常营业,大堂一桌五两,楼上四个雅间,一桌要十两。”方掌柜朗声说道。
这价格差点没把余甲长和高老汉,吓到柜台底下去。
之前听东家说要定五两一桌,他们还以为是开玩笑呢。没想到居然是真的,而且还是楼下大堂的价格!
楼上雅间居然还要贵一倍!两个老汉心说,谁会花整整十两银子,跑到蔡家巷来吃一桌酒席?难道疯了不成?
谁知食客们却满不在乎的纷纷道:“这价钱还蛮公道的。”
“我先包一个月的雅间!”马上有人拍出了三百两的会票。
“抱歉,这位客官,敝店无论雅间还是大堂,都是一天一定,不接受长包。”方掌柜看看那会票,暗暗咽了口唾沫,老老实实按照东家的吩咐解释道:“这是为了能让更多的食客,享受到本店的美食。”
“唉,真是讲究……”那食客沮丧的收起会票。
旁人却纷纷掏出银子,转眼就把中午晚上各十桌饭菜订空了。
其余没订到的食客不干了,围着方掌柜嚷嚷起来,非让他宽限两日不可。
他们还将赵守正也围起来,大有不答应就誓不罢休的架势。