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翌日中午，味极鲜酒楼，那个叫‘春’的包间内。
今日味极鲜的股东们齐聚一堂，欢送唐友德北上。
就连马姑娘和巧巧都破天荒的到场了，让唐胖子感到倍儿有面子。
唐友德坐在主宾的位置上，端起酒盅，敬一杯坐主陪的方掌柜道：
“我那一大摊子又乱又杂，就这么丢给掌柜的，万望海涵啊。”
“唐员外哪里的话，都是为公子效劳，分什么彼此。”所谓居移气、养移体，如今的方掌柜可谓‘谈笑有贵宾、往来无白丁’，再不复半年前的寒酸愁苦模样。他那张国字脸白皙了许多，似乎就连皱纹都见不到了。
“再说，小仓山的总店还没动工，汤大妹子也已经能顶起创始店这一摊了，你只管放心出发就是。”
“好，有你这句话，我就彻底放心了。”唐友德和他碰一杯，一饮而尽。
刚要再说话时，窗外隐约传来朗朗的读书声。那是蔡家巷小学堂，开春招收的第一批学童，利用午休的时间在读书呢……
说是学童，但其实好多学生都十五六、十六七岁了。
只是余甲长秉承公子多多益善的精神，才没有将他们拒之门外。
听到那‘赵钱孙李、周吴郑王……’的读书声，余甲长面现得色道：“这下唐员外去北京，可要好好说说咱们的小学堂。”
“那当然，我的‘友德楼’还等着公子题词呢。”唐友德大笑着点头，与余甲长也碰了一杯道：“对了，公子还要再招五十名蔡家巷的汉子，与我一同北上，此事还得老甲长多费心啊。”
