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小姑娘准备的药材都是干制药材,有的是根须状,有的切成片,有十几种药材的大小与形状、颜色都差不多,有几种药材倒是没经过特意修整处理。
他是熟悉很多药材,但在小姑娘面前可不敢班门弄斧,更不敢大意,观察过药材,沉着冷静地问:“小姑娘,我能否上手仔细辨别一下?”
“可以,只要是现场可用的辨别手段都可以使用。”乐韵笑着同意,鉴别药材本来就不能仅凭形状和气味、颜色来论。
获得小姑娘同意,李恒拿起茶托一端最边缘的两片颜色与大小、形状相似的药材,先仔细的辨别纹理,再放鼻子下闻嗅。
嗅闻过味道,放下一样,再从另一条根须上掰下一点点,再闻闻味,然后还尝了尝味道。
他把弄掉一点边的药材也放回原位,再指着两种药说自己的判别结果:“这是黄芪,这是防风。”
小姑娘没说对与错,李恒也没纠结自己的鉴别是否正确,再继续鉴定其他的药材样品,每每鉴别出结果即先说出来。
小姑娘一直不公布结果,李恒也没多少压力,如常发挥,依照自己的经验辨识、鉴别样品。
他将茶托里的药材差不多鉴定完时,指着余下的五种药材,坦然承认:“这五种药材的相似度太高,与我接触过的药材也不太一样,我识不出来。”
他又指着另一样片状药材:“这一种应该是人参,依我的多年经验看,它应该经泡煮过。”
李采购鉴别完药材,乐韵满目惊叹:“李先生不愧是经验老道的采购好手,正确率达到了百分之六十,您当年要是植物学或中医药专业出身,您的成就必然是让人只能仰望。”
小姑娘终于公布答案,谢特助、孟微生、萧少柳少也大为惊奇,李先生仅凭闻嗅看三种方式即认出大部分药材,可见功底深厚。
晁二爷笑得合不拢嘴,连小团子都夸赞李采购,可见他的眼光有多好。
李恒颇为不自在:“小姑娘缪赞了,我仅认出百分之六十,还有将近一半没有认出或辨识错误。”