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这一切当然是宁志恒的设计，在那瓶味淋酒里，掺入了极少部分的甲醇，甲醇融入酒中，根本就分辨不出来。
这就像后世的工业酒精一样，里面就含有甲醇，可是在味道上和普通的食用酒精根本无法分辨，很多人误食后就会造成双眼失明。
只是掺入甲醇的酒颜色要偏黄，而味淋酒就是调味的料酒，本身颜色也偏黄，加入甲醇后根本看不出来，而甲醇中毒的症状第一个表现，就是严重影响视力，而且是不可逆的伤害，初期会造成视力模糊，接着就会损坏视觉神经，大概只需要十毫升左右就可以导致眼睛失明。
神田玉山滴酒不沾，可是他喜欢吃的这道照烧鱼片，需要使用味淋酒去腥提鲜，而且这道菜酱味十足，可以压住酒的味道，在味道上很难品尝出其中的差异。
只需要计算好剂量，在十天之内，把这瓶味淋酒用完，那其中甲醇的含量足以对神田玉山的视力造成影响。
而雕版的雕刻，需要在显微镜下进行细微的雕刻，对雕刻者的视力的要求也很高，如果神田玉山的视力出现问题，那么最好的结果，是他在雕刻的过程中出现差错，只需要一个细微的失误，这块雕版就算作废了，这样的话，就可以将印刷的时间推迟一年半载。
当然这只是设想的最好结果，如果雕版并没有受到损坏，光是神田玉山的视力受损，那雕版的工作也必须告停了。
用这种方法，就可以让印刷法币的工作向后推迟，等日本人找到新的雕刻师，最少还得需要一两个月的时间，在这期间，宁志恒可以从容布局应对。
第二天的中午，食堂的操作间里，因为山田新觉是大厨师，有自己的操作间，所以也没有人过来打搅他做菜。
山田新觉将手中的蝶鱼切好片，放在碗中，然后从抽屉里取出那瓶味淋酒，眼中闪过一丝犹豫。
