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鸭子烤的外酥里嫩,两分皮,八分肉,肥瘦适中,入口即化。加上些香葱和黄瓜,配上他们店里的秘制酱料,塞到嘴里满满的幸福感。
今天的晚餐,除了两只烤鸭外,还有些其他的家常菜。
三荤:清蒸鲈鱼,煅烧牛舌,小炒肉。
三素:西芹百合,炝炒土豆丝,青椒莲豆。
外加一个银耳羹。
烤鸭是安娜带来的,六菜一汤是后院的厨师做的。
做这些菜的厨师,听说是京都南海苑的大师傅,给大领导做饭的特级厨师。
由于安嵊森上了岁数,后院的饮食主要以清淡为主,荤菜浅尝,也只是给他过过嘴瘾。
“都说了不要搞这么多,这怎么吃的完?全都浪费了!”
安嵊森回头对二丫道。
二丫吐了吐舌头:“安爷爷,后厨就这么安排的,我只负责端菜,您别骂我呀……”
安嵊森喃喃自语:“这个老李,回头我再说他,还南海苑的大厨呢!不懂得节约粮食,瞎安排伙食!”
二丫在后面小声道:“安爷爷,您都这么有钱了,剩俩菜怕啥。”
安嵊森瞪了二丫一眼,摇头道:“你啊,一看就没有挨过饿,锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知……”
“行了行了。”
安娜一边往安嵊森碗里夹菜一边道:“总共就会背两首诗,一天不显摆就难受,您那时候挨饿是因为粮食不够,现在时代不一样了,国家的粮食那么多,您总不能还让我们这些年轻人跟以前一样,不舍得吃不舍得用吧?”