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行在膳房在东北角,也是五破六的排房。
里面中间做了隔断,一边四间,是灶房,三面都修了灶台,上面大大小小的灶眼有几十眼。
西侧的灶眼比较大,上面放着蒸笼,这边应该是白案。
另外两侧,是红案与小炒。
灶房另一侧,单隔出来的两间,是个临时库房,放着各色要用的食材,收拾好的猪肉、羊肉、鸡、鸭等,还有各色时令蔬菜与水果。
九阿哥站在门口,面上漫不经心地扫了几眼,实际上心里已经将猪、羊、鸡、鸭大概数目,心里做了统计。
还真是看出不对来!
猪肉两种,五十斤以下乳猪两头,寻常的大猪只有半扇,加起来百十来斤。
去皮大羊一只,羔羊两只。
鸡鸭加起来五、六只。
这边膳房,太负责皇帝、太后、随扈妃嫔、皇子与福晋等人饮食。
这些人每次分例加起来,是这些肉类的数倍。
原来克扣的不止是宫人、太监那百十来斤,大头在这里?!
九阿哥太过震惊,面上反而没带出来。
行在总管得了消息,赶来过来,躬身道:“这里脏乱,九爷怎么来了……有事儿您吩咐就是……”
“福晋要给太后娘娘与汗阿玛添菜……”
九阿哥看着肥头大耳的总管,顺嘴回道。
这总管殷勤着,指了指灶房北侧两个空着的灶眼,又指了旁边两个厨子:“那奴才就安排两个师傅,听候着福晋吩咐……”
九阿哥点点头,带了几分嫌弃离开。
行在总管亲自送了出来,直到九阿哥回了住处,才转开视线,转回膳房。
“九爷过来多久了?问了什么?”
他叫了个膳房管事询问着。
管事回道:“刚到,就在那站了站,里外看了看……总管放心,都是按照规矩行事,没有什么可挑剔的……”
到底是皇子阿哥,行在总管可不想阴沟里翻船,还是希望将九阿哥应付过去。