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掌柜的见此情况,赶紧跟上她,并在后面连声惊呼:“姑娘喂,您小心点,小心点啊,您这要是从楼梯上摔下去,我们可负不起责哟。唉,这边,这边走。”
田蜜没管他,她以最快的速度跳进雅间里,把几人都吓了一跳后,也顾不得安抚,扑到桌边,急切地问道:“菜可都点了?”
众人见她如此急迫,皆以为她到底还是个小姑娘,贪吃。便笑着回道:“你没来,我们哪里敢点?自然得让你来点,点你喜欢吃的东西。”
田蜜闻言笑弯了眉眼,她连忙蹦达过去,跳到挂着菜牌的墙壁下,随意点了几道所谓的特色菜后,便在脑子里搜索着自己前世吃过的菜品,走马观花地览上一遍,她便口气坚定地道:“掌柜的,我要吃蛇羹、龙凤大呈祥、续断炖南蛇肉,还有胡椒根蛇肉汤,你统统给我呈上来!”
她这么久的班不是白加的,她清清楚楚地记得,得隆每个月都会报销一大笔锦福楼的账款。
这个时代的酒楼虽然不开发票,但有赊账这一说。伙计每次在锦福楼公款消费,都会让锦福楼记得隆的账上,回去后再去帐房报备。月末,帐房先生和锦福楼对账,两方确定无误后付款,若有差额,必会追究当日报销伙计的责任。
他们得隆,可是锦福楼的大金主,她就算提出些蛮横的要求,他们也得想尽办法为她做到。毕竟,老板还在这里,而且,今天还是站在她这一边的!
她怕什么?她简直太有恃无恐了!真是天助我也。
掌柜的还以为自己听错了,吃惊道:“吃蛇?还有这些菜名,都是蛇肉做的?”
田蜜顿时小脸一拉,小身板一挺,很有气势地呼喝道:“怎么了?做不出来啊?你们锦福楼可是号称富华第一大酒楼,怎么,连区区蛇肴都弄不出来?说不去,臊不臊人啊?蒸、炸、煎、烧、煲汤,难道还要我教你们怎么做?”
一口气说到这里,她也不去看连连抹冷汗的掌柜的,继续道:“哦,对了,提醒你们一下,加热时间要长,最好是高温,还有,我不要野生的,要养殖的!”