花蔓川提示您：看后求收藏（爱米文学网aimiwx.com），接着再看更方便。
好不容易将面团揉好揉光滑，几个人坐在楼下正厅里包饺子。说实话包饺子不是特别难，只要你不在乎捏褶的好看，或者是它能不能立起来。关键是擀饺子皮，她总是不太能判断出哪边厚些哪些薄一些，擀出来的饺子皮也不是圆形，总之椭圆大概也勉强能算是圆吧。
这个时候万宝妆就会无比怀念从前现成的饺子皮，她都忘记了，其实还有现成的速冻饺子。
才来这里几个月，她都快要忘了以前的日子。
从很多年前，她就开始学着一个人过除夕，一个人守岁，一个人迎接新年，看见外面万家灯火，度过一个又一个平平无奇的年头。
大丫有些懊恼：“阿姐，我忘记学如何擀饺子皮了。”
万宝妆安慰道：“没事啊，我们熟能生巧。再说了，大不了就吃面疙瘩汤，里面放饺子馅肉，也是一样的饺子汤。”
“对啊对啊，阿姐说得对，面疙瘩汤也好吃。”小宝在一旁应道。
噗呲，听到两人不着调的话，大丫终于被逗笑了。
万宝妆笑着道：“我们一家人，不用在意那么多，随便吃一吃。”
这边的风俗，流行家家户户守岁，除夕这天夜里会短暂地解除宵禁。等到晚上会有官府的人出来放烟花，放烟花的地方是在比较高的架子台上，这个时候家家户户都会出来，站在家门口看看外面天空的烟花，祈祷新年，顺遂无忧。
长久的亲密相处会让人慢慢地改变。万宝妆都没有发现，她脱离了那种与世隔绝独处的生活状态，越来越能自然地笑了。当她在家里的时候，不会再是面无表情的节能模式，她会无意识地放缓表情去哄小孩，也会因为两个小孩的趣事大笑。
“阿姐，等一下饺子开口看怎么办？”
“没关系，那饺子待会就会变成‘开口笑’，吃了开心常笑，多好的寓意。”
“嘻嘻。”
几个人在嬉笑中磕磕碰碰地包着饺子，放到一旁。这个时间点，还能听见外面油锅烧热，菜下锅和油烟碰撞的声音，各式各样的肉香和菜香飘荡在一起。
他们也在家里架起炉火，在噼里啪啦的炉火上放着一个锅子，这是原汁原味的地方特色的羊肉锅子。锅底是熬了一天的大骨高汤，放入一点胡椒，酸白菜，涮着切得薄薄的羊肉，胡椒的麻把羊肉淡淡的膻味盖住，别有一番风味。
这个羊肉是隔壁胡阿婆帮自己切的，她自己试着切了一下，总是薄厚不均匀，最终还是决定厚着脸皮敲了敲隔壁阿婆的门，让阿婆给她切片。胡阿婆笑了她一声，把羊肉接了过去，三两下就帮她片好了，又薄又均匀地放在盘子里。
万宝妆给胡阿婆留了一盘羊肉，笑嘻嘻地拿着码得整整齐齐漂漂亮亮的羊肉片回家烫锅子吃。
吃完羊肉以后，再把饺子放进去煮，一锅煮下去，果然开口了不少。毕竟万宝妆擀的饺子皮也是厚一点薄一点，十分不均匀，而且小孩子们还不会包饺子，不知道如何用力将饺子皮捏紧实。
