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“客官，这一道清汤可是我们南技小店第二道招牌菜镇店之宝，名字叫做竹汤。”
“噢，这个名字倒是挺新颖，难道这道汤是竹子制作而成的？”
店小二哈哈一笑，赶紧点头说道。
“您还真说对了，这就是竹子制成的制作汤的原料，其实是我们本地产的一种香竹的根。”
接下来店小二开始向王凯介绍，本地产的这种香竹有什么不同，这种香竹和别的竹子不一样，它是一年生的竹子。
别的竹子开花结果需要几十年，竹子开花了结果了就会死了，成片成片的死，一座山一座山的死。
而这种香竹却不一样，它是一年生的竹子，在春天发芽，夏天开花，秋天结果，冬天死亡。
而且这种香竹长得特别的厉害，高度没有超过一米，看起来就像是一节一节的野草，其实它是一种竹子，而这种香竹的根特别的鲜嫩。
这种竹子的根长得跟姜块儿，需要在深秋冬至这一日时候从地里面挖掘出来，如果要是入了冬，这些竹子的根茎就会自然分解和大地融为一体。
可是你要是春天夏天秋天去挖这些乡愁的根，哪怕是挖出来了，这些竹子的根他也没有那种奇特的香味儿和香味儿。
