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在赵宋，后世的小年轻们可能都从历史上上看到了宋朝的海关税，就对酒税不以为然了。
那可是一大笑话了。
宋朝的酒水从赵宋立国之初，那就是赵宋财政上的一根中流砥柱，在财政收入中就一直占据着较高的比例的。
天禧末年都超过了1000万贯。这可全都是现钱啊。
古代社会，一年酒税都高达千万贯，是不是觉得很玄乎？可这是事实。因为酒税收的高啊，此前中国的历朝历代，酒税都是在50%上下浮动的。
宋朝更是施行了酒类专卖制度，开办大量的官营酿酒坊，从生产到销售，一条龙服务，收益极丰厚是其一。
从源头上控制酒曲制造，便是民间酒户酿酒，都要找官方购买酒曲，同时课以重税。而且根据购买酒曲的数量，可以推断出酒的产量，征税也“有的放矢”，酒户基本不可能逃税、漏税是其二。
严格划分酒类的销售区，一地酒水只能在本地贩卖，严谨私出州府。实际上是官府通过垄断价格来达到独占酒利的表现，它不仅排除私酒、官酒之争，而且排除官酒与官酒之争，达成了某种意义上的垄断。造成“别无分店，只此一家”的局面，则“官酒虽恶不容不买，甚至民间凶吉事皆勒买官酒。”是其三。
有这么三条不人道不自由的规定束缚着，也难怪赵宋一年就能从酒水上刮出那么多油水。
