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常白有些焦急,他看了一眼林清浅,发现主子神情悠闲,他也就安定下来。
当铁板上上的豆腐撒上调料,香味四溢的时候,果然有客人忍不住掏钱尝鲜了。
“再来两份。”尝过的客人一串豆腐下肚,有意未尽,爽快地再下订单。
这样的客人还不少,醉风楼的掌柜也算是见多识广的人。不过这次,他脸上还是露出了诧异之色。
他看得很清楚,摊子上的豆腐块并不大,那样大小的豆腐块,一斤豆腐最起码得做出十五六块。一斤豆腐不过三文钱,林家五块就卖出了三文钱。虽说是小生意,可真正算是一本万利的买卖了。
掌柜本不看好林清浅的小生意,此刻,他看着小摊子前众多的食客时,却感慨不已。
常白和文心十分高兴,他们一个帮着林清浅取豆腐,一个负责收钱,眼看着筐中的豆腐块越来越少,手中的铜板越来越多时,两个人脸上的笑容也多了几分。
林清浅心中却明白,自家生意之所以红火,其实是占了多方面的原因。一来,是因为她多少占了醉风楼的便宜。凡是进醉风楼的客人,必然有些身价,而他们能在醉风楼门前空地上摆摊,摆明了告诉别人,他们和醉风楼有些关系。客人多少是在给醉风楼面子。其次,她卖得可不仅仅是豆腐,没有人知道,她其实是在卖调料。因为古代还没有开发出调料,所以清淡是当前饮食的主流。香豆腐中用了许多调料,放在眼前来说,等于是重口味,而且还是独此一家的重口味,只要尝过的客人自然而然也就欲罢不能了。此外,醉风楼处在平阳城最繁华地段,不缺有钱的主。
多方面综合起来,她的小生意不火才怪了。
掌柜也闻到了香豆腐发出的特殊香味,他脑子立刻活了起来。要是东家能将调料拿下,醉风楼的生意还不火得一塌糊涂?
“收摊。”生意结束,林清浅让文心从醉风楼取了一个干净的碗,她将最后剩下的十几块香豆腐盛好,然后亲自端上了二楼包间。