安图恩提示您:看后求收藏(爱米文学网aimiwx.com),接着再看更方便。
还没走进院子,老远就闻到了鸡汤香味,野鸡炖的汤果然是不一样的,野生的山鸡,不同于圈生家养的家鸡,常年奔跑于山林间,练就了一身的紧实肌肉,大火高汤慢炖后,金黄的油珠漂浮在汤水的上层,香气扑鼻,肉质紧致弹牙,口感绝佳。
沈觉的脑子里已经上演了整集舌尖上的野外生存,早就急不可耐想要先吃为敬,推开院子门随手把一串鱼肉挂在篱笆上就往那锅汤走去,嘴里朝裴心悠喊着。
“可香死我了,大老远就闻到了,心悠快给我盛一碗。”
裴心悠早就给沈觉盛好了一碗带腿儿的汤,正好放凉到最合适的温度,沈觉话还没说完裴心悠就把这碗鸡汤递到了沈觉面前。
这待遇,果然有什么话就要尽早说出来,没讲明白之前两个人还扭扭捏捏不好意思的,讲出来了就可以正大光明的对对方好。
果然,闻着香,吃着更香,从第一口汤进了嘴,沈觉再也顾不上说话了,只管埋头吃着鸡腿喝着汤,人间值得啊!
一碗下肚,沈觉这才心满意足,决定点评一番。
“心悠啊,真不是我夸你,你这一锅汤,可比什么米其林三星做的那些个菜要美味多了,果然最高级的食材要用最质朴的烹饪方法,就这天然纯野生的跑山鸡,加上这雨后才生出来的新鲜蘑菇,最后再加点天然结晶的海盐,这滋味,完美的突出了食材本身的鲜味,每种味道既能相辅相成成就更高的境界又能各自展露锋芒不会把对方的味道压下去,我讲真的,这真是我活了几十年喝过的最好喝的鸡汤!”
“你就使劲夸,你的味蕾是不是也给我戴了一层滤镜呢?真有那么好喝吗?我自己也喝了啊,就还好吧,哪有你说的那种境界。”
沈觉说话的时候裴心悠就已经笑得不行,难得这家伙吃东西的时候不仅不不挑三拣四,还似乎特别真诚了夸赞了一番。