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周一,鹿城‘青岚’奶茶店销售量为550杯。
眼见工作日销量降低,周安安确定了六人一组、两班倒的外卖制度。
周二,鹿城‘青岚’奶茶店销售量为762杯,其中外卖392杯。
周三,鹿城‘青岚’奶茶店销售量为758杯,其中外卖405杯。
开业几天之后,在外卖订单的刺激下,奶茶店的销量逐渐稳定了下来。
相比于杭城大学城那边的奶茶店,销量丝毫不差,这也和鹿城目前没有竞争对手有关。
毕竟年轻人对于那些奶粉泡的奶茶已经忍了很久,新式茶饮的概念一出现,几乎立马替代了所有奶茶饮品的选择,摧枯拉朽。
为了舒缓张婷等人的工作压力,周安安再招了三个女服务员,大大降低了原先三人的工作量。
而在经过几天的熟悉之后,原先的两位女服务员也能制作高级奶茶,身为店长的张婷工作量一下子降了下来,有空带一下她那可爱的女儿了。
“这么早。”
看到周安安如期而至,丁严峻开心地笑了起来。
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“还行。”
十一月初的早晨带着阵阵凉意,跑完步的周安安来不及洗澡,就来到了老校区的门口。