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盘腿坐在泾河边的阿史德乌没部营地的方形牛毛帐篷里，地上铺着块羊毛地毯，还架着个小火炉，上面一个铸铁锅子，用干牛粪正在煮着水。
面前摆着数个银盘银碗，里面装着新鲜的牛羊各部位肉，还有毛肚、金钱肚、百叶、牛肠、羊血肠、牛心血管（黄喉）、心肝，羊排、牛腩、蹄筋、牛脸、着头、羊蝎子等等。
秦琅手里拿着把刀子还在继续分割这些食材，阿黄则把他在河滩上、麦地里、菜园里寻来的葱韭蒜姜、蘑菇、野菜等洗好摆开。
刘九，不，此刻他叫朱邪金山，有些无奈的看着秦琅操弄。
“这时候三郎还有这闲心琢磨吃食呢？咱们可是深处敌营之中啊。”
秦琅看着手里的一块上好的鲜红牛肉感叹着道，“纯吃草的黄牛呢，这块肉若是拿铁鞭或铜锏打他个千八百下的，然后做成牛肉丸子，味道绝对好到爆。”
这多好的材料啊，现杀现宰，几乎就跟追着牛屁股啃咬那般了。这样的牛肉做牛丸吃火锅最爽了。后世里商家喜欢讲什么排酸，还各种吹什么冷藏好吃，秦琅才不屑呢，娘的，再吹也比不过新鲜的好吃。
“老三，别愣了，这才剥了多少蒜，多剥点，一会做蘸水。”
林三瞧着面前的那些姜蒜韭菜等，无奈叹道，“姜辣口儿蒜辣心，韭菜辣断脖子筋，你还搞来这么多越椒、扶留藤，这一会不得辣到哭？”
“你懂什么，吃火锅一定得够辣，必须得吃辣锅。”秦琅道。
刘九有些坐不住，外面可是整整八千阿史德部突厥人，附近还有十几万突厥人呢。
“三郎，你到底是怎么打算的？”
