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芹菜则已经可以摘的吃了。
大白菜、小白菜、卷心菜都长的不错,这季节这些叶子菜长出来可不容易,天热容易招虫子,家里的女仆天天来抓虫子,这才保住了。
农家肥效果很好,菜长的颜色好看,还不用担心。
“这白萝卜子撒的密了些,你看这苗子长的太多了,得匀掉一些,否则长不大。匀下来刚好可以炒一盘苗子,再把剩下的做成萝卜缨子酸菜。”
“这芹菜剥一点下来,回头淖下水做凉菜,拌千张豆腐皮。”
“这大白菜已经可以吃了,砍一颗回去,醋溜大白菜。这小白菜也长的绿油油好看,揪几颗,吃面条的时候放几颗,好看又好吃。”
秦琅看着这菜园子里的菜,指点江山,这个看上了,那个也要吃。
玉箫便笑着道,“三郎你怎么知道这么多种新鲜吃法呢!”
“你试过就知道好了。”
“要不再拔把葱,一会炒个鸡蛋?”玉箫道,秦家的养鸡大业红红火火,不但卖鸡苗子,自家也开了许多养鸡场,不仅如此,秦琅甚至让翼国公府里也养起了鸡。
虽然养的不多,可鸡啊鸭啊鹅啊的,倒让府里热闹了许多。
好处也是有的,比如这每天捡鸡蛋,就成为一个乐趣了,新鲜的鸡蛋不论是煮还是炒都不错,更别提秦琅还发明了奢侈的茶叶蛋吃法。
“香葱炒鸡蛋,确实味道好,赶紧多扯几根葱。”秦琅连连点头。
从菜园子里满载而归。
路过旁边围起来的一块地,里面养着一伙鸡,一个仆人正在喂食。