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这吃剩下的骨头有什么用？
结果这老头一带头，好些人都从身上掏出了骨头，全是吃剩下的，真是骨头，啃的一点肉没有，吸吮的干净。
还是那老丈解释，秦琅才明白过来，原来虽然都是些吃剩下的骨头了，可他们却还是不舍得扔掉，是要拿回去再炖汤。
炖汤？
秦琅惊到。
“放锅里小火慢炖，骨头里的骨髓、味道都能炖出来，放点野菜，可是十分美味呢。”老丈说道。
在秦琅觉得不可思议的事情，在他们眼里很正常。
而一边老王过来解释了几句，原来不仅是乡民们会这样，就是地主家也常这样，当然地主家不会自己啃剩骨头，据说在农忙的时候，地主有时会请人收麦子等，一般这种时候，都会加个餐，然后吃剩下的骨头会回收，然后再煮汤喝。
什么猪骨头羊骨头鱼骨头鸡骨头······通通都可以回收再利用。
秦琅觉得很震惊。
然后他突然想到了一道菜，好像叫什么婆鱼羹来着，据说最早的时候，有个老太婆很早死了丈夫，一人拉扯年幼的孩子，孤苦无依，她在饭馆帮工，每天晚上把客人吃剩下的鱼骨捡回家挑出鱼骨髓给儿子炖汤喝，后来那孩子长大后努力读书，一朝考中状元·····
总之好像是这么一个故事，当时他读的时候是不相信的，可今天想不到居然真有这种事情发生。
细细思量也对，平时连饭都吃不饱的百姓，菜都吃不上，油荤更别说了，骨头再炖，似乎也不奇怪了。
这只能说是物质贫乏的一种表现，而不是什么陋习陈规。
他能说什么？
