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他有一篮子的杀猪工具，长长的弯钩，用来钩猪，长尖刀，捅喉咙放血的，屠刀，剁猪骨砍排骨砍猪脚的，刮毛刀，刮毛用的·······
老王先是从篮子里取出来三根香，又在院里烧起一堆火，点起香，很认真的拜了拜！
嘴里还念念有词，也听不出他在念什么。
这套仪式完成，插上香，这才提起半人多高的弯钩朝栏里去。
他也不需要人帮忙，走进栏里扯扯耳朵，拍拍屁股，“这猪不错，得有三百来斤了，不错，难得养这么肥。”
秦琅在一边道，“那你不看我平时都给它吃什么，专门给它配的饲料，有蝗虫粉、蚌螺粉、米糠、还有高粱、豆粕，另外每天还给它几大勺酒糟，更天天少不了新鲜的萝卜和叶子，这搭配的多均衡，想不胖都不行。”
老王则道，“我倒觉得是这栏建的好，这栏里干爽，猪棚又暖和，加之特意把栏建的小，猪没啥活动地方，一天喂五顿，少吃多餐，这猪除了吃就是睡了，自然也就长肉。”
秦琅竖起拇指，“老王你倒还真是行家里手。”
“那是，外行看热闹，内行看门道，三郎你这养猪技术好。”
秦琅谦虚的道，“我也都是从古书上看的这些养猪方法的。”
他倒也确实是收集了许多古人养猪的书，不仅有北齐人写的齐民要术养猪篇，也有许多篇汉代、魏晋时的人写的养猪书，里面确实有不少技术是很不错的，甚至有几本书是专门的相猪术，如相马一样，可以通过猪的外表，就能判断出哪种猪好养，哪种猪容易出肉等。
老王挑中了那头三百来斤的大白猪，然后一声钩来。
接过钩子，也没见怎么动作，很随意的一钩，那头大白便被他钩住下巴，然后老王稍一用力，便把大白的前半身提起，他一手提钩一手揪猪耳，人往外走，猪一边嗷嗷叫着一边不由自主的两只后蹄跟着出来。
那边庄丁已经把一个大木盆摆在地上，上面还架起了一个撑架。
老王提着猪走到桶边。
