木子蓝色提示您：看后求收藏（爱米文学网aimiwx.com），接着再看更方便。
在秦家的猪场，小猪崽生出来后，待到第七天时，就要开始选出一些做为公猪和母猪，这些是不阉割的，留着育种。而剩下的，不论公母，都是要经过一次阉割手术的。
公猪不仅要割掉两个蛋蛋，还要把那精索割断，使其彻底失去生育能力。
相比起公猪阉割来说，母猪阉割要麻烦一些。
“母猪又为何要阉？阉什么？”
“让师傅告诉你吧。”
那老师傅并不知道这个年轻人是太子殿下，也没怎么在意，见秦琅要看阉母猪，便让徒弟抓了一只来。
他换了一把刀，把小猪按在地上，在肚子上划开一个口子，然后用那刀的另一端的钩子伸进去，钩出了一块肉来。
“这是啥？”
“母猪的卵巢，就是怀猪崽的器官，割掉后这母猪以后长大即不会发情，也不用担心怀崽，只会专心长肉。”
承乾还真是头一次见到这个，有些震惊的看着那老师傅一刀一个的把那些小公猪小母猪给绝育了。
秦琅瞧了瞧那一盘子的新鲜猪蛋蛋，对承乾道，“这可是好东西，一会端盘回去做了，绝对好吃。”
承乾看着那一颗颗蛋蛋，突然觉得有些蛋蛋的忧伤。
“好残忍！”
“但是真好吃啊。”秦琅笑道。
普通百姓家的猪要养起码一年，养一年也顶多一二百斤，可秦家的猪半年不到就能出栏，而且都能长到二三百斤。关键是膘满臀肥，肉质还好。
