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这一次回来,因为连着休息了三天,这中间,米琪都是用电脑看看网上的情况,手机扔在一边也就没想起来充电。
刚刚师姐问起来,米琪才猛的想起来,出门手机都没带。
“你这么小迷糊,本来昨天就想喊你来吃饭的,结果也没打通。”
“下次注意,平时也没什么人找我,我最近沉迷上网就忘了。”米琪朝着师姐吐吐舌头。
师姐倒也没多想,因为原主辛芷萌以前确实没太多人找她,开了网店也大多只要用网上的聊天软件来回复就好了。
“今天在我家吃饭,吃完再回去。”
米琪点点头,然后继续帮师姐做最近推出的新品甜点“奶油蛋酥”和“奶油水果馅饼”。
这两样的做法挺简单,但是这种要吃现做的,毕竟蛋酥本身很酥脆,上面加了奶油和水果碎,时间一久就会失去酥脆的口感。
所以,米琪和师姐为了能够让外卖的人也体会到原本的口感,就想了一个办法。
在底托,蛋酥薄饼的上面盖一层江米纸,然后奶油使用打发后再冰过固型,这样就可以相对程度的避免蛋酥薄饼变软的情况。