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她把林大虎的口粮倒了出来,抓了两小把洗干净,放进了锅里,用小火慢慢熬着。

林小荷算计了一下自己手里的材料,准备做几个简单的菜。

凉拌折耳根,马兰头用来煮粥,然后准备再做一个腌笃鲜。

李婶送来的腊肉,加上春笋,做这道菜刚刚好。

林小荷先把春笋处理了,然后放了一点盐腌制起来,又把那巴掌大的咸肉切了一半,三口人吃不了多少东西,腊肉留一半还能再吃一顿。

这年头想吃肉可不容易。

做饭对于林小荷来说,太简单了。

凉拌折耳根非常简单,选取最嫩的部分,用水淘洗干净,然后放上盐腌一下,没有辣椒,就算了。

将蒜末扑在折耳根上,倒上酱油,醋,凉拌一下就算是完成了。

这年头没有味精,提鲜全靠高汤,但那玩意是用鸡以及上好的猪骨头熬的,显然林小荷没这个条件。

不过林小荷记得海带这东西有味精的功能,只不过他们这三面靠山,却是没海,所以也不知道哪弄海带去。

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