若忘书提示您:看后求收藏(爱米文学网aimiwx.com),接着再看更方便。
生豆是称好的,直接一公斤的量,直接就倒进了锅里边。还是用以前的炒制手法,纯手炒。
就像影视作品里连太极的功夫一样,一双手在咖啡豆上不停的转圈圈。
别以为这个活是很简单的,当初老刘刚开始炒的时候,手也被烫到过。只不过后来炒得多了,他的皮也厚了一些。可能也是有面具能力的帮助吧,现在才能适应下来。
给他的感觉上,这次用小铁锅炒,好像比用那个平底锅更加的得心应手。而且在炒制的过程中,他也有一种非常愉快的成就感。
也就是炒了五六分钟,他的耳朵里和手上,都能够听到和感受到咖啡豆爆裂的声响和感触。
用手在锅里又用力转了一下,那些咖啡豆就在锅中顺着惯性盘旋起来。
老刘赶忙将包装机的盖子打开,然后端着锅,将旋转的咖啡豆都给倒了进去。
接下来就没他什么事情了,按上开关键,机器开始运转。里边同样有个锅体,只不过人家这个是能旋转冷却,然后直接真空灌装的。
“刘哥,就你现在炒咖啡豆的手法,都能算得上是艺术了吧?”小王笑着问道。
“哈哈,都是自己瞎琢磨的,咋得劲儿就咋炒。”老刘笑着说道。
“现在就是不知道我这个咖啡豆的生豆和熟豆的比例是不是稳定的,要不然以后还得多炒一些。”
“刘哥,反正我现在是很期待。我也不要脸了,等我走的时候,咋也得给我拿两袋。”小王说道。
“拿两袋干啥?瞧不起人啊?最少得四代,这叫四平八稳。”老刘瞪着眼睛来了一句。
给小王都逗乐了。要不然为啥喜欢跟刘文睿一起呆着呢,这股子豪爽劲儿,就让人心里边舒坦。