太清妖道提示您:看后求收藏(爱米文学网aimiwx.com),接着再看更方便。
这是凌霄托人从国内运来的黄山毛峰,将茶叶放入到茶壶里,然后倒入沸水,让水和茶叶适当接触,然后又迅速倒出。这样做的目的,是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。
把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴“点头”三次,别一次把壶倒满,这就是茶所谓的“凤凰三点头”,这么做是在向客人示敬。
做完这一切,凌霄抬起头看向了科尔森,轻轻的点了点头之后,再度低下头忙碌了起来。
一般来说,倒入茶壶中的水要高出壶口,然后用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。盖上壶盖,保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气。
用茶夹取出两只杯子放在托盘中,轻轻将壶中茶汤倒入杯中,水满七分,做完这一切,凌霄才用双手将一只茶杯放在科尔森面前,轻声说道:“请!”
这是小半天来,凌霄说的第一个字。科尔森以前也接触过茶道,他表现得很有耐心,捧起茶杯轻嗅闻香杯中的余香,颇有感触的说道:“茶叶不错!”
“多谢夸奖!”凌霄轻轻一笑,他做这么多的目的,其实也不过是静心罢了,说实话,面对科尔森他根本不知道该说些什么,这么一小段时间他也不过是稍微理出一个次序,