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以冷冻或罐装的形式存在,种类则从肉蛋奶类到蔬菜水果,以及Pizza热狗三明治一应俱全。
一些国外地区由于地理位置其实并不适合农业发展,农产品大量依赖进口,如何将脆弱的农产品保存下来就成了一个问题,继而推动了食品工业的发展,现在的技术可以最大程度还原食物原来的质感和营养。
而我国,自古就是农业大国,到处都是农田菜园,想吃啥直接去采摘完事,谁会想着弄成罐头这样又不好吃又麻烦的东西。
就算是以前战争年代,战士们的粮食大部分还是炒面这样的食物,而非罐头等现代作战食品。
饮食习惯就更不用说了,欧美人不讲究吃,营养不够大不了多吞一粒维生素片,而且很多人一星期才去一次超市购买一周的食物,蔬菜水果很难能保鲜一周的,因此罐装或者冷冻加工食品更受欢迎。
而我们则深受“食不厌精脍不厌细”这些文化的影响,对吃的方面有讲究,之前物资匮乏的时候吃罐头而随着改革开放发展。
物资丰富起来以后,罐头市场的缩水就是正常的了。
而我国的罐头行业,生产成本低,在国外还是非常有竞争力的。
“姜董,今年我们又开辟一些国外的市场,主要还是欧洲地区的一些国家……”孙建云在一旁给姜小白汇报着。
“嗯,做的不错,能够做出口就做出口,国内的罐头市场将来可能进一步萎靡……”
姜小白点点头,满意的说道。
虽然罐头这个东西,用不了几年国外一些国家就会动用行政手段干预。