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田小胖过去瞅了一眼,然后伸手过去,把那只要蹦跶的蛙类翻了个个,肚皮朝上,肚皮上,长着斑斑驳驳的红点,都连成一片一片的了。
“这个是红肚囊的,俺们这边都叫哈士蟆。”田小胖给大伙普及了一下。
“是不是林蛙啊?”有的游客大叫起来,因为这几年林蛙被炒得火热,价格也一路攀升。
田小胖抓抓后脑勺:“都是一类,大致差不多,不过生活的环境稍微有点区别。哈士蟆主要是在沼泽地带生活,草甸子上居多;林蛙是在林间生活,多在林溪边缘活动。”
“小胖叔叔,哈士蟆能吃吗?”童麟阁最惦记着就是吃了。
“不仅能吃,而且还好吃呢,清蒸哈士蟆,酱炖哈士蟆,尤其是母的,里面一下子黑籽,还有白嫩的蛙油,解馋又有营养——”田小胖都把小胖墩的哈喇子给说出来了。忍不住伸手要抓,结果却被田小胖给拦住了。
这只哈士蟆明显是当年生的,个头不大,要吃的话,就得等到来年了。结果弄得小胖墩好生失望,心里暗暗下定决心:明年一定要来呀!
一路走去,碰到的哈士蟆竟然不少,但是个头大的不多,所以也就没抓;当然,个头大的也碰到一些,不过却是另外一个品种。
在路过一个水泡子的时候,就听咕咚一声,吓了大伙一跳,还以为谁往水里扔石头呢,好大的动静。
很快就有眼尖的发现,原来是一只成人拳头大小的蛙类,个头比哈士蟆大多了,后背上有浅黄色的竖条,正伸腿拉胯地向着深水游去。
“田鸡!”还真有识货的,大叫起来。这种蛙类味道鲜美,赛过鸡肉,所以被称为田鸡。
不过,看看也就得了,草甸子这边的生态系统刚刚有所恢复,田小胖当然是不会为了一时的口舌之欲而滥捕滥杀的。