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削了萝卜皮之后，就把小娃子们都招呼过来，一家一片大萝卜，咔嚓咔嚓，吃得那叫一个脆。一边吃，娃子们还一边抗议呢：“小胖叔叔，我们辛辛苦苦干活，就给我们吃大萝卜，这也太糊弄人了吧？”
旁边的医护人员也都瞧得眉开眼笑的：瞧瞧这些孩子呀，都知道讲条件了，有进步，大有进步。
田小胖抓抓后脑勺：“当然不能光吃大萝卜，一会儿还有胡萝卜呢！”
切——娃子们都露出鄙视的小眼神。田小胖这才一挥手：“行了行了，今天晚上给你们加餐，牛肉炖萝卜，总行了吧。”
村民也都嘻嘻哈哈当乐子看，包二爷牙都快掉没了，依旧拿着一片萝卜，在那费劲巴力地啃着：“小胖啊，你小子就是属萝卜的，吃起来感觉挺脆，吃完了才觉得辣心。”
大伙都知道说的是刚才坑棒子的事儿，于是纷纷点头，表示同意。田小胖他也不在乎，反正就当是听表扬了。
萝卜啥的收回来之后，该下窖的就下窖储存，该腌酸菜的，收拾收拾，就腌酸菜。
考虑到冬天的时候，酸菜特别受欢迎，所以得多腌制一些。找了十多家不住人的空屋子，屋里全都摆着一排排大缸，连炕上都摆满了，专门集中腌制酸菜。
小娃子们也利用放学的间隙，跟着帮忙或者是跟着添乱。就比如说小猴子吧，轻飘飘的没有二两肉，还非得蹦跶到酸菜缸里面，使劲踩着。咋踩你也踩不实成啊，这活儿，还得找熊大它们，肉墩墩的，最合适。
不过呢，包大明白倒是支持：“叫小猴子蹦跶吧，它整出来的酸菜，肯定嘎嘎酸滴，谁叫它是酸脸猴子涅——”
农村有这个说法，腌酸菜是比较分人的，同样的白菜和腌制方法，一家腌两缸酸菜，腌制的人不同，酸菜的味道也就不同。
