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众人的目光专注极了,生怕错过任何的细节。

她将冷却后的豆腐倒入热锅里,继续说道:“入锅之后,不能用锅铲炒,要用锅铲的反面轻推,然后在热油中煎煮片刻,待表面变硬再翻面炒,这样豆腐就不容易碎裂了。”

众人恍然大悟,原来还可以这样?有些人掏出了笔记,开始记小抄。

“出锅后,撒上少许花椒,淋上炼制的红油,一盘香喷喷的麻婆豆腐就成了”

当凤浅将红油淋上豆腐,又将葱蒜撒在上面,一盘色深红亮、红白绿相衬的麻婆豆腐便展现在了众人面前。

一片惊叹之声

“豆腐果然没有碎,还有棱有角,太厉害了”

“整道菜的色泽搭配也很好,红的红,白的白,绿的绿,一看就很有食欲。”

“闻起来也好香,不知道味道怎么样?”

“我的口水都快流出来了,好想尝一口啊。”

“看,罗灵厨的麻婆豆腐也做好了,看起来也相当不错……”

众人的视线陆续转移到了对面罗灵厨的桌上,后面的步骤基本都差不多,唯一的区别是,在淋上红油的时候,罗灵厨额外在麻婆豆腐里加了一种自制的酱料,看上去十分神秘诱人。

“罗灵厨到底在里面加了什么自制的酱料,怎么闻起来这么香?”

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