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这边赞叹刚落,那边又掀起一片赞叹之声
原来是冷仙儿在处理鱼鳞,她去鱼鳞的手法十分绝妙,她用的不是刀,也不是汤匙,而是一块普普通通的萝卜。说是萝卜也不确切,应该是说一块带着斜面的萝卜头,将萝卜的斜面有尖的部分对准鱼鳞,逆着鱼鳞方向戗起,鱼鳞不但没有到处飞溅,而且取下来的鱼鳞整整齐齐,对鱼肉也没有任何的伤害,不像刀和
汤匙,稍一用力就有可能破坏鱼的肉质。
这是真正的高手啊
将细节研究到了极致
“原来还可以这样去鱼鳞,真是长见识了”
“是啊,闻所未闻”
“回去试试”众宾客们受益匪浅,赞不绝口。
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