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饭后也没急着撤桌,大家坐着说了会儿闲话。
先是徐氏跟季妧请教几道菜的做法,看得出来,她很喜欢那个糖醋的味道。
季妧便教了她一个简单好记的调配糖醋汁的口诀——一酒,二酱,三糖,四醋,五水。
一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺清水。
料酒可以用黄酒代替。但凡是糖醋类的菜,都能用这个糖醋汁搞定。
季雪兰紧跟着询问菜里面是不是加了五香粉。
她之前拿回去几包,听季妧的,炖肉时加了些五香粉进去,从来没觉得肉味能那么香过。
杨氏炒白菜萝卜甚至都想加些,不过她试了试,觉得白菜萝卜这类的素菜,还是更适合用麻辣鲜。
听到五香粉、麻辣鲜,徐来福插了句“是不是你说的那个百味坊里生产的东西?”
季妧这才想起,还未带他去后院看过。
两人一道去了后院成品间,单独说了会儿话,这才又回了前院。
季妧顺手拿了几包配好的调料,将之平分给徐母和平安,让他们带回去试试。
平安还要赶回邺阳,不敢多留,拿着东西高高兴兴的走了。
他这次是借了别人的马车来的,季妧目送他走远,才记起忘了让他把那匹马也一块带走了。
不过明天还要去邺阳看房,自己给送过去也一样。
重新回到堂屋,桌子收好,地也扫了。
胡良和季明方已经回去上工,谢寡妇和季雪兰也要走,被季妧留了下来。
“谢姨、堂姐,你们先别走,我有事跟你们说……”