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但她太清楚自己是什么水平了,就怕气没出成,反拖累自己和这女东家被人笑话。
季妧却道“不碍事的。婶子你就代表我,用我家的调料,随意炒上一盘家常菜便好。”
说到这里停了一下,扭头问那龅牙妇人“大娘应该不介意吧?当然你也可以用的。”
“她想用什么用什么,我不需要!”
这嫌弃的语气,圆脸妇人心底的火苗蹭一下又烧了起来!
比就比,谁怕谁!
圆脸妇人上台后,两人在锅灶前就位。
三方商量了一下,最后选定的食材是豆腐。
豆腐再家常不过,看着最易做,其实又最不易做。
龅牙妇人对此似胸有成足。
圆脸妇人不知就里,只觉得简单,也跟着一脸乐呵。
季妧忍下笑,对龅牙妇人道“因为这位婶子对我家调料并不是全都熟悉,我在旁给她讲解一下,不知……”
龅牙妇人甩下一句“你们两个一起上都行”,直接就开做了。
既然这样,季妧也就不客气了。
圆脸妇人打算像平时那样炒一下,然后加点麻辣鲜就行。
季妧建议她换一种方式。
圆脸妇人有点不太敢尝试,但瞥了眼龅牙妇人的利索劲,觉得自己若还像平时那样做,确实必输无疑,就听了季妧的。
季妧指导圆脸妇人的同时,也没忘记观察龅牙妇人。
龅牙妇人先是在锅中倒入菜油烧热,紧跟着放了一大把辣椒末下去,再下豆豉,之后放入豆腐,稍微加水并翻炒均匀后盖上锅盖,用小火将汤汁收干,起锅前再洒上花椒末。