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这想法在常人看来未免有些异想天开,可权掌柜就是靠着这种异想天开发家的。
事实也证明了,只要敢想,没什么不可能。
然而这次,只怕不能如他所愿了。
“掌柜的,那十三香和麻辣鲜实在是复杂的紧,唯有五香粉,香味没那么杂,相对好辨别一些……这几日我们没日没夜、想尽了办法,总算有了点小眉目,确定了其中的三味香料……”
权掌柜负手不停踱步,闻言顿下脚步,气不打一处来。
“五香粉五香粉,顾名思义,总共五种香料!这一点还用我告诉你们吗?几天的时间,五种香料都分辨不出来,就分辨出三种还好意思说?那十三香里的十三种香辛料,岂不是要破解到明年去!”
“这……”大厨噎了一下。
他起初也是这么想的,但怎么试都不对,不管哪五种搭配,做出来的味道都只有怪异,没有丝毫的神奇之处可言。
所以他有些怀疑,五香粉,会不会并不止五种香辛料?
不过这个显然是不能跟权掌柜说的。五种都破不出来,要是让他知道多于五种……
“我们会再努力的,如今已经确定了一大半,剩下的就简单多了……”
其实一点也不简单,就算全都知晓了又怎样?每一味的用量如何,这才是最难也最关键的。
权掌柜大手一挥“我不关心过程,我只要结果!还剩两味,我就再给你们两天时间!”
怒冲冲出了后院,就撞见几个伙计凑在一起嘀嘀咕咕,隐约听到“好吃”、“排队”之类的词。
再看他们手里捧着的油纸包,还有什么不明白的——这是去别家买东西吃了呀!
心里的火气正没处发,权掌柜冷脸走上前呵斥。
“吃里扒外的狗东西!我看你们一个个是不想干了,马上给我卷铺盖走人!既然别家的东西香,就去给别家看门!”
几个小伙计顿时吓得噤若寒蝉,捧着油纸包的那个更是一脸委屈。
“掌柜的,我们没觉得别家香……就路过季氏味业,看她家在卖这种麻麻辣辣的鸭脖,忍不住馋,买了一根……”
听到季氏味业,权掌柜变了神情。