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五花肉冷了以后,切成均匀的肉块,在锅里倒进去油,等油啪啪炸响五花肉入锅,来回翻炒,把翻炒炸出的油铁铲盛出来,再将葱姜蒜翻炒,后面加入盐,酱油……
盖上锅一两分钟,掀开锅。
闻着一口香喷喷的味道,张高兴这个老馋猫口水就是直接要流出来的感觉。
将红烧肉盛入盘子里。
吧唧先尝一块过过瘾。
……
中午吃完饭后,张高兴倒头睡觉,一觉睡到下午四五点,过上了猪的生活,这又到了要吃饭的时间,本来准备将就下吃顿,只热下中午没吃完的红烧肉,刚热乎完,这时候,赵高红下课来到小院子里。
红烧肉是中午的盛菜,没中午那时候刚出锅时的香气四喷,但是仍旧很香,有些人还特别喜欢再回锅的红烧肉,有点儿焦糊的那种更喜欢吃。
显然赵高红是这种……
“晚饭就在这吃吧,我再做两个菜。”张高兴对着迫不及待地尝红烧肉的赵高红说道。
“嗯呐,高兴哥,你什么时候会这一手,你怎么会做饭哩,我是女生我都不会哩!”
她崇拜地小眼神看着张高兴,仿佛又看见了小时候那个无所不能的高兴哥。
这次他的遭遇就像是小时候为了自己出头,被那些大个男孩揍,但是他一点都不屈服,现在的高兴哥很像是那时候,她一直担心高兴想不开,没想到,他这……好滋润,这红烧真好吃。