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“你们都尝尝,看更喜欢哪一种,先给我来一锅不用挤水直接出锅的水豆腐吧,配涮锅子特别好吃,吃不完还可以冻起来。”
想起涮锅子的味道,就有点受不了,今天必须吃上才行,回去就准备家什材料。
李华再次丢下了刘氏,另外几人全等着她安排呢。
“那……那就先做不压石块的水豆腐。”
这种指挥别人的感觉还挺舒爽,刘氏觉得自己不算丢份儿,继续努力做出什么都不害怕的模样。
三十多斤泡好的豆子可以做试验,第二锅豆浆就分成两部分,水豆腐跟千张豆腐同时加工,等着控水的功夫,几个人全尝了尝水豆腐的味道。
“这算行了吧?我吃着,比上次当家的从城里捎回来的豆腐还好吃。”里正媳妇是现场唯一有发言权的,其他人根本没有过这口福。
“太行了!我这辈子就没吃过恁好吃的东西!”刘二松说话特别流利,他只有在李华面前才犯结巴。
“那咱们接着做?”三牛已经迫不及待了。
刘氏“先给家里送去,问问李华,叫她拿主意……”