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剩下的十个评委,互相都看了看,全都看出了对方眼中的震惊。
特别是评委中的那位总经理,他心已经沉了下去,哪怕他是这家店的股东,是掌舵者,也不得不承认,古争做出的鸭血粉丝汤确实比他们的要强,两者可以说根本不在一个层次上。
他经营鸭血粉丝汤这么多年,很难想象有人能将鸭血粉丝汤做的这么好吃,哪怕是南京那些老字号味道也不如古争做的这份。
这让他郁闷的同时,又有些心凉。
今天关注的人可是很多,还有很多媒体,而且这次挑战又是他们总厨先提出来的,如果最终他们输了,对他们店的影响和打击可想而知。
他是一个有野心的人,从当初的一家店扩展到如今数十家连锁店,他中间耗费了无数的心血,也吃了很多苦,他还憧憬着未来将自己的企业上市,做的更大更强,他不允许有人破坏这一切,决不允许。
“大家都吃完了,开始评分吧!”
吴总监这个时候笑呵呵说了句,不争没让他失望,其实从发现不争就是做煎蛋师傅的时候,他心里就莫名安稳了许多。
一个能将煎蛋做的好吃的人,厨艺怎么可能差的了,那会他就对不争很有信心。