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野猪肉已经在烤了,古争顺便给舒羽讲解烤肉的一些小技巧,很多人烤肉喜欢不停的抹油,认为这样肉不会糊掉,其实这并不好,油太多了,会压制住肉味,让烤肉变的无比油腻。
“不过野猪肉和其他肉不同,野猪肉肉质较硬,想真正的烤出烤肉的味道,要近火,大火来烤!”
古争又说到了野猪肉,野猪肉确实比其他肉难烤,若不是当初他十分认真的研究过,今天面对这些野猪肉他也会头疼。
随着古争的话音落下,烤架上的火苗突然蹿高了一些,把古争烤着的十几串野猪肉都包裹在一起,火中的野猪肉滋滋滋啦啦的响着。
火苗的突然窜起,让舒羽都吓了一跳,等现古争依然很安稳的站在那烤着肉,心才又放了下来。
“仙力确实是最好的辅助啊!”
舒羽不知道,古争这会的心里正哼着小曲,十分的惬意。
包括之前木炭的引燃和现在的火苗,都是古争仙力所控制,仙力控制火候,让火候该大的时候大,该小的时候小,完全根据自己烤肉需要的火候来,这种如鱼得水般的感觉真的让人很舒服。
本来古争就会烤野猪肉,现在有了仙力的辅助,他对烤出的野猪肉味道更有信心。
“哪里那么香?”
没一会,古争烤肉的香味就开始传了出去,很多人都嗅动了下鼻子,一些人的目光下意识的开始在古争这边集中。