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位于九华街的淮香酒楼是淮香餐饮集团的旗舰店，每年都有无数人慕名而来，只为品尝味道正宗、传承悠久的地道淮南菜。
乔智和陶茹雪的婚事没有对外公布，将他安排在淮香酒楼，丈母娘嘴上说是锻炼自己，事实上是不想让自己那么轻松的“吃软饭”。
他虽然厨艺精湛，但没在正规的酒楼熬炼过，也琢磨着将这段经历当成财富。
但这只是过渡，他自己肯定要独立地做出一番事业。
至于跟陶茹雪说，贪图她的家财，那只是戏言。
他自认为有手有脚有真才实学，不仅有长远的目标，而且还有为之努力奋斗的计划。
现代厨师是要考中式烹调师职业资格证书，等级分为五个，分别为初级、中级、高级、技师、高级技师。
除此之外，初级厨师之前有学徒，高级技师之后有大师、宗师和国手的称号。
乔智没有参加过证书考核，因此他的身份只是个学徒厨工，连初级厨师也不是，在后厨的话，主要工作是洗碗、洗菜，人手实在忙不过来，最多让你配个菜。
像淮香酒楼这种级别，乔智连配菜的资格也不具备。
“喂，新来的，赶紧去洗盘子。”说话的名叫包通，是一名初级厨师资格证拥有者，名义上是乔智的师父。
包通并没有认可乔智是自己的徒弟，所以一般都用“新来的”称呼他。
乔智也不生气，笑了笑，将洗好的碟子放在消毒柜里，他瞄了一眼包通的刀工，忍不住暗叹了口气，这家伙刀工明显不行。
文思豆腐是极其讲究刀工的一道菜，食材倒是放在其次。
包通用切土豆丝的手法来切豆腐，肯定不行。
“看什么看，想偷师吗？”包通瞪了乔智一眼，“先洗半年的盘子，再想着碰刀，这是规矩！”
