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第二食堂虽然营业额没有超越集团单月营业记录,但投资金额少。
产投比达到惊人的百分之六百,之前的一百万投入,一个月轻松完成回本。
现在淮香集团旗下百分之五十的餐馆盈利,百分之三十的餐馆保持收支平衡,还有百分之二十的餐馆存在亏本,因此第二食堂的首月成绩足以傲视群雄。
群里那些的老厨师,即使名声再响亮,恐怕也无法完成这么惊人的成绩。
许久之后,洛意冒泡,“我是本次乔智参与选拔的评委之一。他不仅基本功扎实,而是创意十足。我们评选的过程中全程有录像,相信这段录像很快就会上传到诸位邮箱。到时候大家就知道,我们给出的成绩是有理由的。”
洛意的话让群里的那些质疑者彻底闭嘴。
手机界面发来唐龙私戳窗口,“你怎么在群里说那样的话,没必要引起不必要的麻烦。”
洛意蹙眉,“你这人就是太小心谨慎,我愿意为自己说过的任何话负责。”
唐龙发来微笑的表情,“我是好心提醒你。没必要为了乔智得罪那么多人。”
洛意不再搭理唐龙。
她的想法很简单,乔智既然用美食证明了自己,她就应该站出来,为乔智说点什么。
未到半小时,官网刷新了主推菜单。
其中一道便是“肉沫茄子”,并附上了相应的视频教学流程。
果然如同洛意猜测,这道肉沫茄子堪称完美,顺利通过了数位顾问国厨的审核。
“乔智在选拔赛过程中的烹饪过程,竟然被录制成教学视频了。”
“他有何德何能?不过是一个嫩头青厨子而已。”
这种推荐菜视频一般都是由集团旗下顾问提供,烹饪者均是国厨级别大师。
像乔智这样的年轻人,他研发的新菜式能向集团所有厨师进行推广,是前所未有的事情。
乔智并不知道,他的名气已经在淮香集团传遍,甚至传到未来竞争对手的耳朵里。