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周冲在旁边偷偷地打量着沈贤,自己还真没见过如此丑的人。
乔智反而很开心,终于意识到为何郑泽极力推荐他给自己,而且为何他明明有前十的实力,却被淘汰到了二十名开外。
沈贤不是那种比赛型的选手,因为他的外貌会让评委在印象分上打折扣。
尽管有郑泽竭力推荐,但乔智还是让沈贤到后厨做了两道菜。
以他挑剔的眼光,对沈贤的厨艺竟然挑不出大毛病,至于让他融和食堂现在的菜式风格,也只是时间问题,只需要跟在自己身边观摩几日,他自然而然便会适应。
一个餐馆的口味风格,核心要素在于熬制高汤,其次是厨师的基本功。
如果沈贤愿意留下,而且取得乔智的信任,那么高汤的秘方,乔智完全可以告诉沈贤。
在此之前,高汤的秘方依然得对沈贤保密。
因为高汤涉及到食堂的最核心机密,如果沈贤知道秘方,他完全可以复制一家与食堂风格完全相似的餐馆。
沈贤来食堂之前,内心是拔凉拔凉的,他下意识觉得自己是被“流放”了。
内部选拔赛,他的名次虽然不算好,但也不算太差,得到这个结果,对他的打击很大。
虽然他也听说过这家食堂生意特别火,但毕竟只是大专院校的食堂,能有什么前途可言。
真到了现场之后,倒也没想象得那么糟糕,尤其是员工的精神状态很好,各司其职,分工有序,没有丝毫的混乱。
至于后厨更是整洁清爽卫生,即使自己之前工作的地方,也只有上面接受检查的时候,才会保持得如此干净。
沈贤知道给自己开的薪水,比起原来翻了一倍有余。
他现在想得明白,先赚够一笔钱,等待时机,再跳槽。
有一门手艺,等于端上了铁饭碗。
若是淮香集团真是放弃自己,凭借自己的实力,他根本不愁没有下家。
“沈师傅,今天你就不用做什么,主要是适应新环境。”乔智与沈贤笑着说道。
“好。”沈贤话不多,言简意赅。
乔智的意思,让他在旁边观摩,尽快融入后厨工作。