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一开始纯属试探和放养,结果没想到乔智竟然远远超出自己的预期。
从最近的茶叶蛋神餐销售额来看,乔智已经通过自己的能力,间接地影响到淮香集团的运营。
在陶南芳看来,乔智已经不仅是个厨师,他在管理上的天赋超越了很多人。
……
乔智返回食堂,客人已经陆续到店。
今天是沈贤独当一面的日子,乔智决定不插手,让沈贤尽快适应强度。
毕竟下周自己就得去前往云海参加比赛,到时候食堂的后厨得交给沈贤来接手。
他没法给沈贤更多的时间磨合了。
乔智在私下里将一心多用的技巧交给了沈贤。
他虽然无法像乔智那样,同时操纵六口锅,但已经能做到熟练操控四口锅的地步。
乔智让丁婵将今天的预约量调整到平时的三分之二,不出意外,沈贤还是会觉得吃力。
黄成在昨天与乔智预约了一号包厢。
乔智正好闲着,便亲自接待他。
黄成不仅是乔智的大客户那么简单,他现在还是食堂的兼职宣传委员。
在高端圈子里,帮乔智介绍了不少实力雄厚的客人。
“你今天怎么不在厨房呆着?我今天的客人可是特别重要,如果菜不合胃口,我可不会付钱。”黄成开玩笑道。
“咱们食堂新来了一个厨师,他的水平比我还好一些,相信今天绝对不会让大家失望。”乔智故意抬了沈贤一把。
黄成知道乔智谦虚,但还是有些担忧,悄悄地将乔智拉到一边,“今天在座的客户对我真的特别重要,千万不能掉链子!要不,你帮我到厨房盯着一点?”
乔智信心十足道:“请黄总放心,如果出了问题,你就砸了我的食堂。”
黄成这才松了口气。
黄成坐在席间,笑着说道:“今天这顿饭,大家主要是吃得开心,如果有什么招待不周的地方,还请大家见谅。”