烟斗老哥提示您：看后求收藏（爱米文学网aimiwx.com），接着再看更方便。
米超见施河开始“雕龙画凤”，知道他现在心境。施河的策略应对得当。既然没有海鲜作为主材，那么就用刀功取胜。
展现出异于常人的雕功，足以让评委获得认可，拿到通行绿卡，顺利晋级下一轮。
但施河的雕功那是压箱底功夫，原本打算在决赛，与吴林风碰上，再拿出底牌，到时候打吴林风措手不及。
谁能想到施河现在就必须将看家本领拿出来。
施河在三道菜的造型上，都花费了极大的功夫。
他先将萝卜雕刻活灵活现的观音，萝卜水润透明，观音像显得晶莹剔透，让人惊叹之处在于，观音的表情还有拈花的手势，恰大好处。
观音像仿佛活了一般。
第二个盘子上，堆放着用红薯雕刻成的十个弥勒佛。
难得之处在于，每个弥勒佛都有不同的姿势和表情。
施河在现场，依靠自己的想象和经验，雕刻而成。
一种可能是他在雕刻上面天赋异禀，一种可能是他经过成千上百次的锤炼。
他还选择了西瓜，在上面雕刻八仙过海图。
吕洞宾、铁拐李、张果老、何仙姑……和方才的浮雕不一样，在西瓜一周采用圆雕手法。
可以从不同角度看到物体的各个面。
每个人物都形象生动，活灵活现，宛如从画上跳出来的人物一般。
观众们看得叹为观止。
施河不应该当一个厨师，而是应该去当个传承雕刻技艺的艺术家。
当然，施河终究还是厨艺大过雕功。
雕功是刀功的标尺。
雕功越是杰出，说明厨师的刀功根基扎实。
厨师的功夫深浅，在于刀功高低。
正常的厨师刀功练到十年以上才能出师，而火功、勺功三年左右便能小成。
