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乔智还得陆续再招两名主厨,十多名帮厨,作为储备力量。
理想很丰满,现实很骨感。
企业在高速发展,对人才的需求会越来越大。
按照他的理想状态,争取让每个主厨每周只需要工作四天。
但每天四到五小时的工作时间,要保证工作量饱和,精神高度集中。
沈贤回想自己刚来时的心情,跟现在的心情对比,一个在天上,一个在地下。
当时质疑食堂的前景,误以为自己是被淮香集团发配了。
纵观同期参加内部选拔赛的选手,哪个不眼红自己现在的工作。
沈贤的工作负荷很大,每天午餐时间比较忙碌。
下午三点左右,就可以下班了。
其他餐馆的后厨不仅要准备午餐,还得准备晚餐,而且晚餐还尤为重要,下班经常要到十点之后。
当然,沈贤很珍惜现在的工作。
到了下班时间,会复盘中午的菜品,加班研究新菜单,还会对自己团队进行培训。
沈贤和钟石有一间共同的办公室。
钟石没沈贤那么用功,到了下班时间点,便会离开食堂。
沈贤不知道钟石是那种喜欢偷偷下功夫的性格,误认为钟石的天赋比自己好。
只能用笨鸟先飞,天道酬勤的办法,努力提升自己。
手机屏幕闪烁,沈贤接通母亲的电话。
“你爸近期的身体情况好转了。幸亏你老板从省人民医院请了一个老中医,给针灸了几次,又配了两个疗程的药方,现在已经能下地走路了。”
“我老板?乔智吗?”
沈贤根本不知道此事。
想必是乔智暗中帮了自己。
“那个专家的诊金都没有收,说以后会找你老板单独要。咱们不能占便宜,要不你问问他,多少钱?”
母亲是个农村人,考虑问题也很实在。
“嗯,我会的。”
他心知肚明。
乔智绝对不会收这个钱。