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但他的厨艺很扎实,深得郑泽的认可。
因此郑泽打算将他带到里昂,看是否通过历年两年,让陈霄有些收获和突破。
里昂这座美食之都,但凡有名的厨师,年薪都能达到百万。
郑泽的计划是带着陈霄,在里昂开下第一家店。
第二家分店交给陈霄来负责管理。
背后有淮香集团支持,不需要担心投资。
只需要做好美食,营造口碑,让顾客满意便可以。
陈霄对里昂之行充满期待。
坐在椅子上,手机震动。
陈霄扫了一眼消息。
眼中露出震惊之色。
“师父,我刚接到消息,九天淮香已经接到了战书,明天中午桑德拉便会到店。”
郑泽淡然地扫了一眼陈霄,“这么激动做什么,难道你还能去九天淮香,跟桑德拉比划比划?”
陈霄面色微变,急切道:“如果九天淮香输了,岂不是集团的耻辱?”
郑泽道:“第一,九天淮香是集团最重要的旗舰店,里面有最顶级的厨师坐镇,不会轻易输给他;第二,即使输了,那也是厨师之间的交流,要吸取经验,提升自己的不足。第三,你和我有更重要的责任。”
陈霄的顾虑,郑泽岂能不知?
如果真的败了,势必会成为竞争对手攻击的目标。
当然,郑泽相信,桑德拉挑战九天淮香的精锐,绝对没那么轻松。
九天淮香是集团顶尖高手聚集的地方。
人才聚集度,甚至超越了琼金大本营的实力。
云海的顾客素质高,对待美食很挑剔。
而厨师的薪资也要优于其他城市。
如今九天淮香在国内黑珍珠一类的榜单上,稳稳地位居前列。
九天淮香酒店也是集团重点打造,最有希望冲击米其林星级餐厅的旗舰门店。
如果九天淮香被桑德拉“砸馆”,意味着淮香集团将颜面无存。