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对于一个月生活费只有一千五左右的大学生而言,一顿饭吃掉一两周的生活费,简直难以想象。

“姜太公钓鱼,愿者上钩。越是价格贵的离谱,越能引起别人的好奇。咱们刚才来的时候,你没看到吗?里面都坐满了人,很多都是从外地过来的。”马尾女孩笑着说道。

“真心很难理解老板的用意,这么好吃的套餐,完全可以定价二三十一份。为什么要将点餐的菜价定的那么高呢?”眼镜女孩不解道。

“套餐是针对咱们学生的,充分考虑咱们的经济能力,满足我们的需求,一方面可以给学校交代,实现食堂的基本功能,另一方面则是给自己打广告。我们吃完了,好意思说他的坏话吗?”马尾女孩分析道。

眼镜女孩尴尬地咳嗽一声,“的确如此!”

固执的人格,一旦认可某件事,往往更加忠诚。

她已经决定接下来每一天都要来第三食堂吃饭了。

食堂愿意将二楼以亏本的形式开放,因为一楼获得的利润足够丰厚,可以承担场租成本。

这便是乔帮主经营模式的高明之处。

很会坑钱,但从来不坑穷人的钱。

领了免餐券的学生陆续到场。

很快传来一阵阵的真喊声。

“我这个宫保鸡丁套餐太牛了,连辣椒我都想吃掉。”

“我的金汤肥牛套餐才厉害呢,硬是给我吃出了岛国和牛的豪华感。”

“我还是喜欢这个土豆烧鸡套餐。什么黄焖鸡、北疆大盘鸡,完全没法比。”

基本全部都是好评,唯一的不足,饭量太少了。

服务员给顾客填写评价表的时候,所有顾客都写上了这个改进建议。

从食堂二楼的顾客反应来看,乔帮主的食堂在师大迅速获得了认可。

只要继续保持下去,很快能打败其他竞争对手。

不只是师大的其他食堂,其他大学城的食堂,也会遭到巨大的影响。

对手接下来生意会很难做。

唯一的办法,不能再像以前那样含糊了事。

一个强大的破局者,往往会带动产业格局变化。

周围的食堂要么改善口味,要么被竞争淘汰。

当然,乔帮主的食堂对套餐限量的措施,给对手留有一定的生存空间。

……

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